| 辨 |
ヤブタビラコ属 Lapsanastrum(稻槎菜 dàochácài 屬)については、ヤブタビラコ属を見よ。 |
| 訓 |
和名の「田平子(たびらこ)」は、早春のロゼットが田の地面に平に広がっているようすから。 コオニタビラコとは、「小型のオニタビラコ」の意だが、オニタビラコとは「大型の田平子」の意。従って、小鬼田平子という名は、『小型の「大型の田平子」』となり、「無駄な名である」(『改訂増補 牧野新日本植物大図鑑』)。
なお、近縁のオニタビラコ・ヤブタビラコのほか、別科のキュウリグサも、田平子の名で呼ばれた。 |
他面、早春のロゼットを仏像の蓮華座に見立てて「仏(ほとけ)の座(ざ)」ともいい、春の七草の一としてはこの名でよばれた。
[但し、今日では全く別の草がホトケノザと呼ばれている。]
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別名とされるカワラケナは、葉の形に基づくという。
『大言海』に「カハラけな 鷄腸草〔土器菜ノ義ニテ、其葉ノ狀ニツキテ云フ語ト云フ〕・・・此菜ヲ、春ノ七種(クサ)ニ用ヰル時ハ、佛座(ホトケノザ)、或ハ田平子(タビラコ)ト稱ス」と(『言海』略同)。但し、この草はまた「五瓣ノ小花ヲ開ク、靑白色ナリ」という、即ちこれはキュウリグサである。 |
| 『大和本草』に、「黄瓜菜{タビラコ} ・・・一名黄花菜。本邦人日七種ノ菜ノ内佛ノ座是ナリ」と。 |
| 説 |
北海道・本州・四国・九州・済州島・陝西・華東・湖南・兩廣・雲南に分布。
稲作の休止期間を利用して生活し、水田以外ではほとんど見られない(『週刊朝日百科 植物の世界』)。 |
| 誌 |
中国では、全草を薬用にする。『全國中草藥匯編 下』p.820 |
| 日本では、嫩葉を茹でて食用にする。 |
鎌倉時代以来、春の七草の一に仏座(ほとけのざ)が挙げられている。しかし、そのほとけのざ(仏座)とは、今日のホトケノザではなく、このコオニタビラコであるという(牧野)。春の七草の仏座については、春の七草をも見よ。
「往々鈍苗ヲ食用トス。古、春ノ七草ノ一ナルほとけのざハ、此種ナリ。然ルニ多クノ人々たびらこヲむらさき科ノモノトスルハ誤ナリ」(『牧野日本植物図鑑』)。ここに「むらさき科ノモノ」とは、上に記したキュウリグサ。
「黄花菜(タビラコ)」は、「春民家に食とす。味よき物なり」と(宮崎安貞『農業全書』)。
「ほとけのざ ・・・春の七草の一で別名をタビラコ(田平子)という。・・・食用にするのは厳寒から早春にかけての若菜で、すなわちナナクサガユに入れられる。ゆでて和え物・ひたし物にすると一種の香気があり、・・・」(本山荻舟『飲食事典』)。 |
是ならば踏でも來たり佛の坐 (梅室)
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